About

Η ΑΡΧΗ

Οι άνθρωποι σήμερα σπάνια έχουν τη γαστρονομική εμπειρία να δοκιμάσουν τη γεύση που έχει το γνήσιο χειροποίητο φύλλο.

Αυτό στάθηκε η αφορμή για μας.

Να κάνουμε όλες τις ηλικίες ν’ ανακαλύψουν την απόλαυση της γνήσιας ζύμης που ξεχωρίζει με μόνο τρία απλά συστατικά:

  • Αγνές πρώτες ύλες
  • Σεβασμός στην ποιότητα
  • Επιστροφή στη χειροποίητη μέθοδο

Εδώ και 25 χρόνια έχουμε κάνει το χωριάτικο χειροποίητο φύλλο εξειδίκευσή μας!

Η ΜΕΓΑΛΗ ΙΔΕΑ

Όραμά μας είναι η διάδοση της γνήσιας, ποιοτικής διατροφής προσβάσιμη στο φούρνο κάθε γειτονιάς.

Μεράκι μας είναι η διαρκής αναζήτηση φρέσκων, εκλεκτών, παραδοσιακών προϊόντων και γνήσιων συνταγών που θυμίζουν γεύσεις άλλης εποχής.

Μπολιάζουμε την αγάπη μας για τις παραδοσιακές συνταγές με τη γνώση του σήμερα χωρίς βιασύνη.

Δημιουργούμε γνήσια χειροποίητα πιτάκια.

  • 10 Μοναδικοί κωδικοί
  • 10 Μοναδικές γεύσεις
  • 3 Διαφορετικά σχήματα

ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΗ ΥΠΟΘΕΣΗ

Η οικογενειακή επιχείρηση «ΠΑΠΑΝΙΚΟΛΑΟΥ» ιδρύθηκε το 1993 και από τότε ασχολείται αποκλειστικά με τα χωριάτικα μίνι προϊόντα, τρίγωνα και ρολάκια.

Με σύγχρονες εγκαταστάσεις παραγωγής αναβιώνουμε γεύσεις σε μίνι εκδοχές.

Τόσο τα προϊόντα μας όσο και η μονάδα παραγωγής φέρουν όλες τις απαραίτητες πιστοποιήσεις (ISO 22000:2005 Food Safety Management System) για να διασφαλίζεται πάντα σταθερά ποιοτικό αποτέλεσμα με συνέπεια στις συνταγές και στη γεύση που κάνουν τα πιτάκια μας να ξεχωρίζουν.

Όλες οι πρώτες ύλες μαγειρεύονται στο εργαστήριό μας!

Τα προϊόντα μας μπορούν να ψηθούν στο φούρνο ή να τηγανιστούν σε λάδι!